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辽宁省名牌产品百年智胜鲜肉老味火腿菌落总数超标

时间:2022-08-05 03:14 来源:网络整理 转载:长梧兰七网
2022年1月12日,河南省市场监督管理局发布关于48批次食品不合格情况的通告(2022年第2期)。 其中,沃尔玛(河南)百货有限公司郑州中原西路分店****的标称辽宁智胜食品有限公司生产的1批次百年智胜鲜肉老味火腿(450g/袋,百年智胜+图形,2021-08-11),

2022年1月12日,河南省市场监督管理局发布关于48批次食品不合格情况的通告(2022年第2期)。

其中,沃尔玛(河南)百货有限公司郑州中原西路分店****的标称辽宁智胜食品有限公司生产的1批次百年智胜鲜肉老味火腿(450g/袋,百年智胜+图形,2021-08-11),菌落总数检出值为8800CFU/g、20000CFU/g、43000CFU/g、36000CFU/g、21000CFU/g,标准规定为5次检验结果均不得超过100000CFU/g且至少3次检验结果不得超过10000CFU/g。

菌落总数是指示性微生物指标,并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标的原因,可能是原料初始菌落数较高,或者个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件,包装容器、器皿清洗消毒不到位,还有可能与产品包装密封不严,储运条件控制不当等有关。

辽宁智胜食品有限公司****称,智胜食品是专业以生产哈尔滨红肠为主的集生产、研发、****于一体的综合型企业。

已取得SC食品生产许可证ISO9001质量管理体系认证和ISO22000食品安全管理体系认证。

****还称,“智胜”、“百年智胜”“智胜经典”“哈大”品牌香肠已经在全国各地享有胜誉,企业的****网络遍布全国多个省市,有280余家经销商,在华润万家、沃尔玛、家乐福、乐购、大润发等多个全国连锁超市均有智胜食品产品在售。

于2013年2016年连续两届被评为沈阳市名牌产品;2016年被评为辽宁省名牌产品;2016年被推选为辽中区工商联副****单位;品牌形象代言人有:宋小宝,陈寒柏,郭冬临。

第三方****显示,辽宁智胜食品有限公司有数次行政处罚记录,其中食品安全相关6条,累计被 ,81万元。

据决定文书号:沈辽市监罚决字【2020】14号,因生产经营不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂,智胜食品被,8万元,被没收****所得和非法财物384元。

据决定文书号:沈环辽罚决字﹝2020﹞第8号,因新建生产车间未经环保审批已经建成,违反了《中华人民共和国环境影响评价法》第二十四条的规定,智胜食品被处 ,3.6万。

据决定文书号:沈辽市监食监罚决定﹝2020﹞第6号,智胜食品因生产****不合格智胜哈尔滨红肠行为案被,6.5万元,没收****所得和非法财物为108元。

据决定文书号:(辽)市监罚〔2019〕1号,智胜食品因生产经营的红肠产品菌落总数不合格被,20.6788万元,被没收****所得1018.5元。

据决定文书号:(沈)食药监食生罚决[2018]006号,智胜食品因2017年3月27、5月3日、5月7日、5月19日、5月27、6月2日、6月6日、6月8日、6月13日生产的哈尔滨风味红肠、百年智胜精制哈尔滨红肠、智胜哈尔滨风味红肠分别在黑龙江省、长春、阜新、南京、抚顺各地的市级、省级、国家食品安全监督抽检中被抽检,经检验菌落总数项目不合格,被没收****所得1055.7元,被 ,25.82万元。

据决定文书号:沈辽市监食监罚决字﹝2018﹞第38号,智胜食品有限公司生产****氯霉素残留食品行为案被行政处罚。

据决定文书号:(沈市)食药监食生罚〔2017〕B005号,智胜食品因生产经营经检验不合格的肉类制品被,15万元,没收****所得180元。

据决定文书号:沈食药监市食生罚决字2016第B003,智胜食品因生产经营经检验不合格的肉类制品被没收****所得48元, ,5万元。

据决定文书号:辽****税简罚201533,智胜食品因********-丢失****被,200元。


责任编辑:陈思

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